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南森(なんもり)周辺での食べ歩き日記


by ririta8500g
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本日の南森ぱとろ~るは、ちょい遠「丹波ワイナリー収穫祭2011!」です。

前回は3月に剪定を行いましたが、秋ちょい前の今回はいよいよ収穫となります。今回はメルロ。太陽をいっぱい浴びながら(汗)、甘~く熟したメルロの収穫を行いました。
丹波ワイナリー収穫祭2011_f0165303_1132888.jpg
もちろん、収穫中の「つまみ喰い」、ひと息中の「つまみ喰い」、そして移動の合間の「つまみ喰い」も忘れません。
いい汗かいた後は、工場での試飲。ピノの絞りたてジュースや、昨年度収穫した、タナ80%・メルロ20%の樽熟中のワインを頂きました。小ロットなので製品化は難しいとのことですが、これ随分美味しかったです。是非とも製品として飲みたい、と思いました。
丹波ワイナリー収穫祭2011_f0165303_1134370.jpg
それから、ゲストハウスに移動して製品の試飲です。今回は「デラウエア」「鳥居野シャルドネ2009」「サンジョベーゼ2009」「トラディショナル(シャンパーニュ方式)」「ピノ・ノワール2009」「ピノ・ノワール2006」です。三年たったピノが熟成をへて複雑になってきているのが印象的でした。
丹波ワイナリー収穫祭2011_f0165303_1135912.jpg

その後は、恒例の丹波食材をたくさん使った併設レストランでの「大宴会」(笑)。鴨肉(たぶん)のパテやグリル、例のカレーなどで舌鼓を打ちました。今回特に印象的だったのはこの写真の「ポトフみたいなもの」です。出汁がすっごく出てて、そりゃ旨かったです。


■丹波ワイナリー
■京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
■0771-82-2003
■11:30~15:00(L.O.14:30)木曜定休日

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# by ririta8500g | 2011-09-12 01:15 | ぱとろ~る(ちょい遠)

カルダモン

本日の南森ぱとろ~るは、天神橋商店街が誇る老舗本格カレー店「カルダモン」です。

1)日替わりカレー/ハムカツとエビフライのカレー(850円)
カルダモン_f0165303_1944984.jpg
りりた♂の好みな欧風カレーで、基本のルーは、出汁とフルーツ味とスパイス感が綺麗な三角形を描いています。目を見張る何かがある訳ではないのですが、それぞれの要素が家庭ではなかなか出来ない+αの部分を持っています。日替わりのトッピングであるハムカツとエビフライはフツーなので、次回からは普通のカレー+ルー・ご飯大盛(600+200円)にします。

2)期間限定カレー/チキンと野菜の煮込みカレー(850円)
カルダモン_f0165303_19442914.jpg
ルーは日替わりと同じかな。牛ベースだと思いますがチキンも合うんだなー、このルー。ごろごろ入った大きめ野菜もなかなか美味。逸品です。

欧風カレーな美味しいお店は貴重。昼時は行列必死ですが、時間をちょっとはずせば大丈夫だと思います。辛口は無料、激辛は+100円です。

■カルダモン
■ 大阪府大阪市北区天神橋6-5-3
■06-6358-7223
■[月・木~金]11:30~14:30,17:30~20:00
 [土・日]11:30~18:00

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# by ririta8500g | 2011-09-10 19:45 | ごはんの時間~伽

堂島精肉店

本日の南森ぱとろ~るは、堂島の肉天国「堂島精肉店」です。

いつかは行きたいと思っていた堂島精肉店。席数が7つしかないので、タイミングを計っていたところ、台風の最中、「今日は少ないやろ」と、突入いたしました!

1)黒毛和牛焼き・ヘレ(980円/g)
堂島精肉店_f0165303_1141046.jpg
グラム980円って、お肉屋さんの価格ですか?はい、お肉屋さんです。肉質も文句なしです。

2)名物牛キムチ(500円)
堂島精肉店_f0165303_1142964.jpg


3)キムラ君サラダ(500円)
堂島精肉店_f0165303_1144519.jpg


4)堂島コロッケ(180円)
堂島精肉店_f0165303_115471.jpg
スパイシーでほこほこ。サクっ感のキメが細かい。


5)黒毛和牛焼き・赤身(280円/g)
堂島精肉店_f0165303_1154625.jpg
和牛の赤身をお店でいただいてこの価格。


6)黒毛和牛焼き・本日のモモ・ウチヒラ(400円/g)
堂島精肉店_f0165303_1164022.jpg
食感よし。


7)黒毛和牛焼き・ロース(980円/g)
堂島精肉店_f0165303_1172786.jpg
焼き加減が抜群。喉越しが素晴らしいロースでした。


8)黒毛和牛焼き・バラ(680円/g)
堂島精肉店_f0165303_1175314.jpg
清涼感のあるタレもよかったけど、何よりも「肉そのもの」が美味しい。


9)ミンチカツ(500円・3個)
堂島精肉店_f0165303_1181559.jpg
(お腹一杯気味で)一個だけ食べてあとは持ち帰りの予定でしたが・・・。


10)黒毛和牛焼き・シャトーブリアン(1,280円/g)
堂島精肉店_f0165303_1183690.jpg
コスパのみ考えると、最初のヘレでいいかも。でも、最上は間違いないです。


飲み物は別だけど、黒毛和牛の焼きだけで600g、それにカツ3個とコロッケ2個、サラダにキムチをしっかり食べて、6,460円。
コスパは◎です。価格表にはライス500円、ガーリックライス1,000円、キャベツ500円と「肉だけ喰って帰ってね!」な潔いメニュー構成です。肉だけ食べて、きゅっと飲んで帰りましょう!

■堂島精肉店
■大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-13
■06-4798-0129
■14:00~翌3:00頃 日曜定休


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# by ririta8500g | 2011-09-07 01:20 | ごはんの時間~和
本日の南森ぱとろ~るは、南森のハッピーダイニング「POKKUN」です。

ランチメニューは、パスタランチ、やメイン付ランチ、コース等6~7種類があります。今回は二人で2980円の取り分けランチを選択しました。パスタはトマト、オイル、クリームベースの中から選べます。

1)生ハムサラダと野菜ジュース
ハッピーダイニングPOKKUN_f0165303_20511958.jpg
葉っぱ中心のサラダはボリュームたっぷり、食べ応えあります。野菜ジュースは雨の日サービス。

2)かぼちゃの冷製ポタージュ
ハッピーダイニングPOKKUN_f0165303_20513844.jpg

3)オレガノのフォカッチャとバゲット
ハッピーダイニングPOKKUN_f0165303_20515321.jpg
どちらもお代わり自由がうれしい。食べてしまってたら、声掛けしてくれる心遣いも嬉しいです。

4)うにのクリームソース、ジェノベーゼソースかけ
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生パスタだけど、手打ちではないと思います。二人で取り分けても十分なボリューム。

5)ローマ風ピッツァマルゲリータ
ハッピーダイニングPOKKUN_f0165303_20523716.jpg
唐辛子入りオリーブオイルとの相性よし。

6)舌平目のムニエル
ハッピーダイニングPOKKUN_f0165303_2052491.jpg
これで二人分。上品なサイズなのですが十分なのです。

7)ドルチェ・ミスト
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一人単価1,490円と思えない品数の多さとボリュームでお腹いっぱいになります。味付けはファミレス+αレベルではあるけれど、開放的で活気があって、楽しいランチがいただけました。


■イタリア食堂POKKUN
■大阪府大阪市北区天神橋3-1-28 第三グランドビル1F
■06-6353-3855
■11:30~15:00 17:00~24:00 月曜定休


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# by ririta8500g | 2011-09-04 20:58 | ごはんの時間~伊

ラーメンおかだ

本日の南森ぱとろ~るは、知る人ぞ知る加古川の播州ラーメン「二代目おかだラーメン」です。

帰省の際、かねてより行ってみたかった「二代目おかだラーメン」でランチしてきました。場所は駅から大分離れており、車ではないと行きにくい距離です。13時を回っての入店でしたが、5~6分の入りで、まずまずの繁盛振りです。

食事メニューはラーメン、うどん三種(すべて520円)とおでん各種(80円)、めし(130~170円)のみ。千円近いラーメンも珍しくない昨今、520円とは・・・・・。

1)ラーメン(520円)
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出汁は濃いめと普通が選べて、濃い目を選択。しょうゆベースの播州ラーメンですが、油分がそれなりにあってあまり醤油を感じさせません。仄かな甘さ、醤油感と深みを与えるオイリーさがいい感じでバランスしてます。チャーシューは柔らかく煮込まれた分厚い豚バラ、脂身が多いのでちょっと苦手な人はいるかも。
ラーメンおかだ_f0165303_23465096.jpg
麺は中太ストレート麺で固め・柔らかめを選択できます。固めで食しましたが歯がクニュっとめり込むこれまたいい感じの食感。シンプルな田舎のラーメン、って感じでしたが、素晴らしい完成度であると思います。私では、520円ぽっちで売る気にはなりません。

2)おでん(なんでも1個80円)
ラーメンおかだ_f0165303_23472142.jpg
おでんはセルフ制。ごらんのおでん鍋から好きなものを自分で皿いれる。よく煮込まれている風なのを探すのが意外と面白いですね~。んで、支払い時におでん○○個と申請をするのです。少なく覚えていたら申し訳ないので、何回も数えるあたりが小心者(笑)。
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おでんは、生姜醤油か、からしでいただきます。生姜醤油は生姜らしいエッジの効いたものではなかったのでイマイチ。出汁は濃い目なので、からしをつけて食べるのがいいかと思います。

コスパの良さにはびっくりですが、特にラーメン、単純に電車代払ってでも食べにくる価値はあるかも・・・。加えて、駅からタクシーにのってくるくる価値は・・・・・自分で食べてみて決めてください(笑)。


■二代目おかだラーメン
■兵庫県加古川市加古川町西河原34-1F-A 西河原グランプレステージ1F
■079-427-6799
■11:00~19:00 火曜日定休


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# by ririta8500g | 2011-09-01 23:56 | ごはんの時間~華