本日の南森ぱとろ~るは、宇治にある、薬膳料理「茉莉花」です。少し前になりますが、ランチを頂いてきました。
上海粥と蒸し豚饅頭の膳( ¥1900)

・胡桃とトウモロコシのお粥
・特製豚饅頭
・薬膳小皿(4種)

干し豆腐と牛肉の漢煮
小松菜とバターナッツ南瓜の漢サラダ
高菜と山芋の漢和え
柚子トマト
・デザート2種(杏仁豆腐と黒ゴマあん入り白玉)

おまけ:友人の注文した、大和豚とナツメの蜂蜜煮。

エスニックで落ち着いた雰囲気のお店です。
薬膳料理というと、身体に良いのが第一で、味は二の次的なイメージが多少なりともありました。
が、独特なスパイスが効いていたり、意外な調理法だったり、工夫されていてとても美味しかったです。さすが中国四千年の歴史?!
接客もとても感じが良いし、ゆったりすごせました。
地元民にも意外と知られていないようですが、そのうち、予約のとりにくいお店になってしまうかもしれません。
また行きたいです。
■薬膳料理 茉莉花 (ジャスミン)http://uji-jasmine.jugem.jp/
■京都府宇治市宇治妙楽169-7
■0774-23-3753
■12:00~15:00(L.0.14:00)、18:00~21:30(L.O.20:30)
■定休日 月曜・火曜
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