人気ブログランキング | 話題のタグを見る

南森(なんもり)周辺での食べ歩き日記


by ririta8500g
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

イチゴのマチェドニア

本日の南森ぱとろ~るは、お買い得イチゴを見つけたら「いちごのマチェドニア」です。

安いイチゴが見つかったら、我が家ではこのマチェドニアです。
イチゴのマチェドニア_f0165303_23152057.jpg
このように、イチゴと共にグラニュー糖、キルシュワッサー、レモン汁、バルサミコにつけて一時間以上冷やしていただきます。
イチゴのマチェドニア_f0165303_23154689.jpg
バニラアイスを乗っけたり・・・・・・
イチゴのマチェドニア_f0165303_2316321.jpg
ヨーグルトを乗っけたり、マスカルポーネクリームを乗っけたり。
ビジュアル的にはイマイチだけど、ヨーグルトがおすすめです。
イチゴのマチェドニア_f0165303_23162112.jpg

■レシピ
イチゴ1パック。
砂糖はイチゴの甘さにもよりますが、およそ大さじ2
キルシュワッサー、大さじ1
レモンの絞り汁、少々
バルサミコ酢、小さじ1/2

■りりたLINK
main page(旅行記他)
wine page(飲んだワインの記録)
nanmori page(本ブログ)
nagonyan page(名古屋在住時)
hiroshima page(広島在住時)
by ririta8500g | 2014-04-11 23:17 | おやつの時間