本日の南森ぱとろ~るは、スパイス魂な昼カレー店「ラヴィリンス」です。
こちらのお店、昼は予約の出来ないカレー店、夜は完全予約制のスパイス創作料理店と二つの顔を持っています。女性でも入り易いデザインちっくな、そしてどこかエスニックな雰囲気をも持つ店内です。今回はこちらのランチの双璧である「カレー」と「麻婆豆腐」にチャレンジです。
名物飲料麻婆豆腐(840円)
飲料・・・の名の通りお豆腐が砕かれており、ちゅるちゅると飲むことが出来ます。スパイスは香るのだけれど、本格的な「中華」の麻婆ではなくあくまでも「創作」なイメージ。じわじわと辛くなってきます。
ラヴィリンスカレー(840円)
「創作」系である他の料理とちょっと趣の違う、本格的な欧風カレー。必要な材料が手間ひまかけて、きちっと煮込まれています。特にルーに溶け込んでいるすね肉がりりた的にはポイント高いです。
でも、正直あまりにもまとまりすぎている感。あとほんの一息、「特徴」の部分を出していければ、とてもいいカレーになると思います。
どちらも、「ちょこっとサラダ」「オニオンピクルス」「ルイボスティ」付き。ちょこっとサラダは葉野菜がしゃきしゃき、オニオンピクルスはいい感じの甘酸っぱさでとても美味しい。
まだどんどん進化中!なお店だと思います。頑張って欲しいです。
■ラヴィリンス
■大阪府大阪市西区新町1-20-1
■06-6578-0015
■昼11:30~14:00(LO)夜18:00~20:00 BAR不規則
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